Nacházíte se: Nový pavilon FAPPZ ČZU
project-64.jpeg

Nový pavilon FAPPZ ČZU

ČZU

V roce 2015 nás oslovila Fakulta agrobiologie, potrvainových a přírodních zdrojů České zemědělské univerzity v Suchdole se záměrem na stavbu nového pavilony Výukového centra zpracování zemědělských produktů. Tento pavilon bude unikátem v ČR i střední Evropě, protože bude kombinovat reálné výrobní provozy masné, mlékárenské, pekařské, pivovarnické, moštárenské a palírenské. Kromě výuky v učebnách s možností sledovat provoz zvenku budou moci studenti pracovat přímo v provozu jako "zaměstnanci". Výstupem pak budou skutečné produkty dostupné v prodejně, která bude také součástí budovy. Každý provoz má vlastní hygienickou smyčku, bude zde sídlit i administrativní část fakulty a třešničkou an dortu pak je degustační místnost s gastroprovozem a terasou s výhledem na Prahu 6.